ANTIPASTI ANDIAMO

Abobrinha marinada, tomatinho temperado e patê de tomate seco. Acompanhados de presunto cru italiano, salame pepperoni e cacciatore, queijo parmesão, sardela e burrata com pesto de manjericão e pinoli. Servidos com pão italiano, azeite temperado e manteiga. 69

ANTIPASTI

Porzione Individuale
. Abobrinha marinada 16
. Salame pepperoni 15
. Patê de tomate seco 12
. Salame cacciatore 15
. Queijo parmesão 15
. Sardela 14
. Presunto cru italiano 18

BURRATA

1. Com azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta-do-reino. 43
2. Com tomate temperado, pesto e pinoli. 46
3. Com presunto cru italiano, figos e molho balsâmico com mel. 54

CARNI CRUDA

Filé-mignon cru picado na ponta da faca, temperado com sal, pimenta, azeite, parmesão, limão e molho inglês Lea & Perrins. Servido com farofa de pão italiano, mini salada de rúcula selvagem e aioli temperada feita na casa. 39

BRUSCHETTA

Nas opções tradicional, com mozzarella de búfala e tapenade de azeitonas, com presunto cru italiano ou com aliche importada. 29

MOZZA FRITTI

Mozzarella de búfala empanada. 31

CARPACCIO TRADIZIONALE

Carpaccio de carne com parmesão, molho de mostarda e alcaparras. 31

CARPACCIO DI PULPO

Polvo, um fino vinagrete com um leve toque de pimenta dedo-de-moça, rúcula selvagem, azeite e limão siciliano. 43

Picante