Paste

Massas lisas e recheadas, especialidade da casa há mais de 20 anos

CONCHIGLIA QUATTRO FORMAGGI

Massa recheada com parmesão, mozzarella de búfala, taleggio e gorgonzola dolce, servida com molho Andiamo e farofinha de pão italiano. 73 vegetariano

RONDELLINI BURRATA I POMODORO

Massa tipo rondelli recheada de mozzarella, servida com molho de tomates Andiamo e creme de burrata. 73vegetariano

RAVIOLI VERDI

Recheado com mozzarella de búfala ao molho de tomate da casa. 69vegetariano

GNOCCHI ALLA PIEMONTESE

Nhoque de batatas servido com molho de tomate, queijo fontina e manjericão. 69vegetariano

GNOCCHI DELLA NONNA

Nhoque de mandioquinha com ragu de ossobuco. 71

LASAGNE VERDI ALLA BOLOGNESE TRADIZIONALE

Recheada com presunto royale e mozzarrella, e servida com o autêntico molho bolonhesa. 69

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Gemas de ovos frescos, panceta, queijo pecorino romano e pimenta-do-reino. 69

TAGLIATELLE CON GAMBERI E LIMONE

Servido com molho de camarões, creme de leite fresco, cubinhos de tomate, limão siciliano e salsinha picada. 73

vegetariano Vegetariano

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