CARDÁPIO
COPERTO
Pão italiano artesanal exclusivo, azeite e manteiga temperados . 19 | por pessoa, à vontade.
Torradinha de parmesão e alho 15
Azeitona preta 19
Queijo parmesão 35
ANTIPASTI
ANTIPASTI ANDIAMO
Para 2 pessoas 99
Para 4 pessoas 129
Burrata com tomate temperado, pesto e pino li. Acompanha abobrinha marinada,
presunto cru, mortadela, salame pepperoni, queijo parmesão e sardela. Servidos
com pão italiano, azeite e manteiga temperados .
MELANZANINA ALIA 39 NUOVO PARMIGIANA
Pequena porção de berinjelas à parmegiana com molho de tomate fresco e mozzarella. Acompanha duas fatias de pão italiano.
PORZIONE INDIVIDUALE
. Acompanha Pão Italiano
Abobrinha marinada 25
Presunto cru italiano 41
Salame pepperoni 34
Mortadela italiana 34
Sardela 29
Alice e tomate seco 39
Alice 32 Tomate seco 26
BRUSCHETTA | 62
Porcão com 4 unidades .
Nas opções: tradicional; com mozzarella de búfala e tapenade de azeitonas; com presunto cru italiano ou alice importado
MOZZA FRITTI 59
Mozzarella de búfala empanada . Acompanha molho de tomate fresco .
CARPACCIO TRADIZIONALE | 53
Carpaccio de carne com parmesão, molho de mostarda e alcaparras.
BURRATA ANDIAMO | 69
Tomate temperado, pesto e pinóli.
Insalate
INSALATA Dl TONNO 79 NUOVO
Salada de atum em conserva Tu r s, tomate, cebola roxa laminada, cebo lete e molho mostarda .
INSALATA CAESAR
Alface romana, molho caesar original, croütons e queijo parmesão .
Com frango 73
Com camarões VG 89
INSALATA CARPACCIO ITALIA 75
Rúcula, carpaccio de carne, tomate seco, mozzarella de búfala e lascas de parmesão com molho de mostarda .
INSAIATA CARPACCIO ANDIAMO 69
Rúcula, carpaccio de carne, tomate, cebola laminada, cenoura ralada, parmesão ralado e molho de mostarda.
INSALATA DELIA CASA 71
Alface crespa, rúcula, tomate, mozzarella de búfala, queij o parmesão, cebola roxa 1 aminada, cenoura ralada, batata—palha artesanal e guanciale crocante.
PASTE
RAVIOLI VERDI | 87
Recheado com mozzarella de búfala ao molho de tomate fresco e manjericão.
FETTUCCINE ALIA BOLOGNESE 65
Receita clássica com o autêntico molho bolonhesa.
GNOCCHI ALIA PIEMONTESE 79
Nhoque de batatas servido com molho de tomate fresco, queijo fontina e manjericão.
GNOCCHI DELIA NONNA 89
Nhoque de batatas com ragu de ossobuco e raspas de limão siciliano.
LASAGNE VERDI 89
Nova receita deste tradicional prato. Recheada com mozarella, servida com nosso autêntico molho bolonhesa e finalizada com um toque de molho bechamel.
SPAGHETTI CARBONARA 79 NUOVO
Nova receita deste tradicional prato. Spaghetti fresco, gemas de ovos frescos, guanciale, queijo pecorino romano e pimenta—do—reino .
FETTUCCINE GAMBERI AL LIMONE 91
Servido com molho de camarões, creme de leite fresco, cubinhos de tomate, limão siciliano e cebolete picada .
CONCHIGLIA QUATTRO FORMAGGI 89
Massa recheada com parmesão, mozzarella de búfala, taleggio e gorgonzola dolce, gratinado com molho de tomate fresco e farofinha de pão italiano.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA | 75
Berinjelas à parmegiana com molho de tomate fresco e mozzarella.
SPAGHETTI ALL AMATRICIANA 77 NUOVO
Spaghetti fresco, molho de tomate fresco, guanciale, queijo pecorino romano e cebo lete .
COLETIVO
PIATTI PER DUE
ALMOÇO SEGUNDA A SEXTA(EXCETO FERIADOS)
Filleto Alla Parmigiana — para 2 pessoas — 160
Fettuccine Alla Bolognese NUOVO para 2 pessoas — 117 Fettuccine Gamberi Limone para 2 pessoas — 164
CARNI
FILETTO MILANESE CON RISOTTO 117
Milanesa de filé mignon servido
com risoto de alho—poró e grana
padano .
FILETTI CON GNHOCCHI AL TARTUFO 125
Medalhões de filé mignon acompanhado de noque ao molho
trufado .
FILETTI CON PENNE AL LIMONE 117
Medalhões de filé mignon
acompanhado de penne ao molho à
base de limões.
SCALOPPINE CON PENNE AI FUNGHI 117
Escalopes de filé mignon
servidos com penne ao molho
funghi seco .
SCALOPPINE CON INSALATA DELLA CASA 89
Escalopes de filé mignon
servidos com alface
crespa, tomate, rúcula,
mozzarella de búfala, queijo
parmesão, cebola roxa laminada, cenoura ralada, batata—palha
artesanal e guanciale crocante .
PAILLARD Dl FILETTO CON FETTUCCINE BIANCO 89
Feito de fi Ié mignon, o nosso
pai 11 ard acompanha fettuccine
com molho branco e farofinha de
pão italiano.
FILETTO ALIA PARMIGIANA 89
Filé mignon à parmegiana
servido com purê de batatas
gratinado ou arroz com batata—palha caseira.
POLPETTONE I RAVIOLI VERDI 89
Polpetone de receita especial
da casa, feito de carne bovina
e linguiça calabresa Cinque e recheado de mozzarella especial. Servido com o nosso tradicional Ravioli Verdi Andiamo.
POLPETTONE FETTUCCINE ANDIAMO 79
Polpettone de receita especial da casa, feito de carne bovina e linguiça calabresa Cinque e recheado de Mozzarella especial. Servido com Fettuccine ao molho de tomates frescos.
FILETTI CON RISOTTO MILANESE 123 NUOVO
Medalhões de filé mignon acompanhados de risoto de açafrão
PESCE
GAMBERI MILANESE CON RISOTTO LIMONE 129
Camarões VG empanados servidos com risoto de limão siciliano.
PESCE DEL GIORNO 125
Peixe do dia com camarões, tomates —per a, aspargos e ervas, acompanhados de purê de batatas .
TROTA AL BEL MODO 79
Truta acompanhada com molho de manteiga, limão siciliano e alcaparras, servido com purê de batata e brócolis.
POLLO
POLLO CON INSALATA DELLA CASA 79
Filé de frango servido com alface crespa, rúcula, tomate, mozzarella de búfala, queijo
parmesão, cebola roxa laminada, batata—palha artesanal e guanciale crocante ao molho de mostarda .
POLLO DEL LAVORO 69
Filé de frango à milanesa ou grelhado, servido com purê de batatas e mini —salada de rúcula e tomate—pera.
RISO
AI FUNGHI I TARTUFO 111
Risoto de cogumelos secos com grana padano e salsa trufada. O caldo utilizado no preparo do risoto é a base de carne.
ALLA MILANESE CON RAGU DI OSSOBUCO 101
Com infusão de açafrão e servido com ragu de ossobuco .
dolci & frutti
TIRAMISU 31
Nossa nova versão desta
tradicional sobremesa.
PETIT GÂTEAU 41
Bolinho de chocolate acompanhado de sorvete de creme com calda de chocolate.
CREMA DI PAPAYA 35
Sorvete de creme com mamão papaia, coberto com licor de cassis.
MOUSSE Dl CIOCCOLATO
Porção reduzida 25 | Inteira 31
Mousse de chocolate com ou sem chantilly.
CANNOLI 17
Uma unidade de cannoli com recheio de ricota fresca e limão siciliano, servido com pistache picado.
CREMA DI MANGO 35
Sorvete de creme com manga, coberto com licor Amaretto e farofa de castanha—de—caju crocante.
TORTA AL LIMONE 29
Deliciosa torta de limão.
FRUTTI
Porção reduzida 22 | Inteira 28
Abacaxi I Manga I Mamão Papaia I Melancia.
GELATO
1 bola 25 | 2 bolas 31
Pistache e baunilha.
COPPA ANDIAMO
1 bola 27 | 2 bolas 35
Sorvete de baunilha com calda de chocolate e farofa doce.
BIBITE
ÁGUA SAN PELLEGRINO 28
Italiana, com gás, 500 ml.
ÁGUA ACQUA PANNA | 28
Italiana, sem gás, 500 ml.
ÁGUA MINERAL 8,5
Com ou sem gás, 300 ml.
REFRIGERANTE 10
Lata, 350 ml.
H20H! 13
500 ml.
SUCO DE UVA | 22
Integral.
SUCOS NATURAIS 18
Consulte o nosso garçom.
SUCOS ESPECIAIS 18
Consulte o nosso garçom.
SUCOS DE TOMATE 27
Temperado
CAFFÉ
CAFFÈ ESPRESSO 11
CAFFÈ ESPRESSO CON CHANTILLY 14
Servido com chantilly.
MACCHIATO 14
Café expresso com espuma de leite.
CAPPUCCINO 16
Café expresso com espuma de leite e um toque de cacau em pó, na xícara de chá.
CHÁS 14
Hortelã e limão siciliano.
COMBO CANNOLI + CAFFÈ 22
Café expresso acompanhado de uma unidade do nosso cannoli.
PIZZE
CATUPIRY NUOVO
Individual 70 | Grande 99
Molho de tomate italiano, catupiry, azeitona e orégano. Um clássico brasileiro.
MARGHERITA
Individual 68 | Grande 97
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado e manjericão .
ZUCCHINI
Individual 68 | Grande 97
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado, abobrinha e alho frito.
TONNO Individual 76 | Grande 110
Molho de tomate italiano, atum em conserva Turs, azeitona, cebola laminada e orégano.
CALABRESE Individual 76 | Grande 110
Molho de tomate italiano, fatias de calabresa Cinque, fatias de cebola, orégano e azeitona preta.
PORTOGHESE
Individual 73 | Grande 106
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, queijo parmesão ralado, presunto, fatias de cebola laminada, azeitona preta, ovo e pimenta—do—reino moída.
PEPPERONI, FONTINA I MIELE NUOVO
Individual 84 | Grande 119
Molho de tomate italiano, pepperoni, queij o fontina, pecorino romano e mel.
PEPPERONI
Individual 78 | Grande 111
Molho de tomate italiano, pepperoni, mozzarella especial e queijo parmesão ralado.
CINQUE FORMAGGI
Individual 76 | Grande 110
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, mozzarella especial, queijo parmesão ralado, queijo fontina, queijo pecorino e pimenta—do—reino moída.
GUANCIALE NUOVO
Individual 76 | Grande 110
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, parmesão, alho—poró e guanciale .
CASTELLANI
Individual 78 | Grande 111
Molho de tomate italiano, fatias de calabresa Cinque, mozzarella especial e queijo parmesão ralado.
CAPRESE
Individual 81 | Grande 116
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, queijo parmesão ralado, tomate fatiado, mozzarella de búfala em rodelas, tapenade de azeitona preta e manjericão.
MOZZARELLA
Individual 63 | Grande 91
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, queijo parmesão ralado e manjericão.
RUCOLA I POMODORI SECCHI
Individual 76 | Grande 110
Molho de tomate italiano, mozarella de búfala, queijo parmesão ralado, tomate seco e rúcula.
BURRATA
Individual 91 | Grande 126
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, queijo parmesão ralado, fatias de tomate-pera, burra ta artesanal, molho pesto, manjericão e pimenta—do—reino.
ROMANA
Individual 81 | Grande 116
Molho de tomate italiano, ali che importado, mozzarella especial, toque de queijo pecorino ralado e orégano.
PARMA
Individual 81 | Grande 116
Mozzarella especial , molho de tomate italiano, finalizada com mozzarella de búfala, parmesão ralado e presunto parma italiano.
AMALFITANA
Individual 82 | Grande 117
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado, tomate seco, rúcula e presunto de Parma.
ROMANA
Individual 81 | Grande 116
Molho de tomate italiano, ali che importado, mozzarella especial, toque de queijo pecorino ralado e orégano.
PIZZA KIDS 42
CALABRESA, MARGUERITA OU MOZZARELLA
COBERTURA ADICIONAL
MOZZARELLA ESPECIAL Individual 13 MOZZARELLA DE BÚFALA Individual 15 Grande 18
Grande 22
DAL FORNO
CORNICCIONE ANDIAMO 39
Massa de pizza feita bem fininha, azeite extravirgem, parmesão ralado, alho frito e cebolete.
CORNICCIONE POMODORO 39 NUOVO
Massa de pizza feita bem fininha, molho de tomate italiano, azeite extravirgem, parmesão ralado, alho frito e manjericão.
CALZONE PEPPERONI 45 NUOVO
Massa de pizza dobrada e recheada com molho de tomate italiano, pepperoni, mozzarella especial e queijo parmesão ralado. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada.
CALZONE GUANCIALE 41 NUOVO
Massa de pizza dobrada e recheada com molho de tomate italiano, mozzarella especial, parmesão ralado, alho—poró e guanciale. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada .
CALZONE CALABRESE 41 NUOVO
Massa de pizza dobrada e recheada com molho de tomate italiano, fatias de calabresa artesanal Cinque, cebola laminada, orégano e mozzarella especial. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada .
CALZONE TRADIZIONALE 39 NUOVO
Massa de pizza dobrada e recheada com molho de tomate italiano, presunto cozido, mozzarella especial e orégano. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada .
PIZZA PANINI CAPRESE 49 NUOVO
Sanduiche feito com massa de pizza e recheio frio de mozzarella de búfala, tomate em rodelas e pesto de manjericão. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada .
PIZZA PANINI PARMA 51 NUOVO
Sanduiche feito com massa de pizza e recheio frio de presunto cru italiano, mozzarella de búfala, tomate seco e rúcula. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada .
Opção trufada .
PIZZA PANINI MORTADELLA 53 NUOVO
Sanduiche feito com massa de pizza e recheio frio de mortadela italiana, mozzarella de búfala e pesto de manjericão. Opção individual ou cortada para compartilhar como entrada .
Vegetariano Picante