Andiamo Ristorante

CARDÁPIO

COPERTO

Pão italiano artesanal exclusivo, azeite e manteiga temperados com o segredo da casa.  | 18 [por Pessoa]

ANTIPASTI

ANTIPASTI ANDIAMO
Para 2 Pessoas 89 | Para 4 pessoas 119

Burrata  com tomate temperado, pesto e pinoli. Acompanha abobrinha marinada, presunto cru, mortadela, salame pepperoni, queijo parmesão, sardela. Servidos com pão italiano, azeite  e manteiga temperados.

BURRATA | 69 

. Tomate temperado, pesto e pinoli.

Porzione Individuale

.Abobrinha marinada | 25
.Queijo parmesão | 31
.Presunto cru italiano|37
.Salame pepperoni |31 
.Mortadela italiana | 31
.Sardela | 29
.Azeitona Preta | 18      .Alice e tomate seco |31  .Torradinha de parmesão e alho |12

BRUSCHETTA | 57

Nas opções tradicional, com mozzarella de búfala e tapenade de azeitonas, com presunto cru italiano ou aliche importado. Porção com 4 unidades.

MOZZA FRITTI | 59 

Mozzarella de búfala empanada. Acompanha molho de tomate fresco.

CARPACCIO TRADIZIONALE | 51

Carpaccio de carne com parmesão, molho de mostarda e alcaparras.

Insalate

INSALATA CARPACCIO ITALIA | 73

Rúcula, carpaccio de carne, tomate seco, mozzarella de búfala e lascas de parmesão com molho de mostarda.

INSALATA CARPACCIO ANDIAMO | 67

Rúcula, carpaccio de carne, tomate, cebola laminada, cenoura ralada, parmesão ralado e molho mostarda.

INSALATA CAESAR  | 61

Alface romana, molho caesar original, croûtons e queijo parmesão.

INSALATA DELLA CASA | 69

Alface crespa, rúcula, tomate, mozzarella de búfala, queijo parmesão, cebola laminada, cenoura ralada, batata-palha artesanal e pancetta crocante.

PASTE

RAVIOLI VERDI | 85

Recheado com mozzarella de búfala ao molho de tomate fresco e manjericão.

GNOCCHI ALLA PIEMONTESE | 77 

Nhoque de batatas servido com molho de tomate fresco, queijo fontina e manjericão.

GNOCCHI DELLA NONNA | 89

Nhoque de Batatas com ragu de ossobuco e raspas de limão siciliano.

LASAGNE VERDI  | 87

Recheada com presunto e mozzarella, e servida com o autêntico molho bolonhesa.

SPAGHETTI ALLA CARBONARA | 79

Gemas de ovos frescos, pancetta, queijo pecorino romano e pimenta- do-reino.

FETTUCCINE GAMBERI  LIMONE | 89

Servido com molho de camarões, creme de leite fresco, cubinhos de tomate, limão siciliano e ceboulete picada.

CONCHIGLIA QUATTRO FORMAGGI  | 89 

Massa recheada com parmesão, mozzarella de búfala, taleggio e gorgonzola dolce, gratinado com molho tomate fresco e farofinha de pão italiano.

FUSILLI AI POMODORO STRACCIATELLA  | 69 

Fusilli fresco longo com molho de tomate fresco e stracciatella de bufala.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE  | 59

Receita clássica servida com o autêntico molho bolonhesa.

MELANZANE ALLA PARMIGIANA | 69 

Berinjelas à parmegiana com molho de tomate fresco e mozzarella.

CARNI

FILETTI CON PENNE AL LIMONE | 115

Medalhões de filé mignon acompanhados de penne ao molho à base de limões.

FILETTO ALLA PARMIGIANA | 85

Filé mignon à parmegiana servido com purê de batatas gratinado ou arroz com batata palha caseira.

SCALOPPINE CON PENNE AI FUNGHI |109

Escalopes de filé mignon servidos com penne ao molho de funghi seco.

POLPETTONE I RAVIOLI VERDI | 83

Polpetone de receita especial da casa, feito de carne bovina e linguiça calabresa Cinque e recheado de mozzarella especial. Servido com o nosso tradicional Ravioli Verdi Andiamo.

FILETTO CON GNOCHI AL TARTUFO| 119

Medalhões de filé mignon acompanhados de nhoque ao molho trufado.

PAILIARD DI FILETO CON
FETTUCCINE BIANCO
| 89

Feito de filé mignon, o nosso Paillard acompanha fettuccine com molho molho branco e farofinha de pão italiano.

FILETTO MILANESE CON RISO AI PORRI | 109

Milanesa de filé mignon servido com risoto de alho-poró e grana padano.

SCALOPPINE CON INSALATA DELLA CASA | 83

Escalopes de filé mignon servidos com alface crespa, tomate, rúcula, mozzarella de búfala, queijo parmesão, cebola, cenoura, batata palha, e panceta crocante.

POLPETTONE FETTUCCINE ANDIAMO | 79

Polpetone de receita especial da casa, feito de carne bovina e linguiça calabresa Cinque e recheado de mozzarella especial. Servido com fettuccine ao molho de tomates.

POLLO

POLLO CON INSALATA DELLA CASA | 73

Peito de frango servido com alface crespa, rúcula, tomate holandês, mozzarella de búfala, queijo parmesão, cebola laminada, cenoura ralada, batata palha artesanal e pancetta crocante, ao molho de mostarda.

POLLO DEL GIORNO | 69

Frango à milanesa, servido com purê de batatas e mini salada de rúcula e tomate-pera.

PESCE

PESCE DEL GIORNO ALLA GENOVESE | 119

Peixe do dia com camarões , tomates-pera, aspargos e ervas, acompanhados de purê de batatas. Sujeito a disponibilidade.

GAMBERI MILANESE CON RISO LIMONE|125 

Camarões VG empanados servido com risoto de limão siciliano.

TROTA AL BEL MODO | 74 

Truta acompanhada com molho de manteiga, limão siciliano e alcaparras, servida com purê de batatas e brócolis.

RISO

RISOTTO ALLA MILANESE
CON RAGU DI OSSOBUCO
| 99

Com infusão de açafrão e servido com ragu de ossobuco cozido lentamente.

RISOTTO AI FUNGHI I TARTUFO | 107 

Risoto de cogumelos secos com grana padano e salsa trufada.

dolci & frutti

TIRAMISU | 29

Nossa nova versão desta tradicional sobremesa.

PETIT GÂTEAU | 38

Bolinho de chocolate acompanhado de sorvete de creme com calda de chocolate.

CREMA DI PAPAYA | 33

Sorvete de creme com mamão papaia, coberto com licor de cassis.

MOUSSE DI CIOCCOLATO
PORÇÃO REDUZIDA 22 | INTEIRA 29

Mousse de chocolate com ou sem chantilly.

CANNOLI  | 16

Uma unidade de cannoli com recheio de ricota fresca e limão siciliano, servido com pistache picado.

CREMA DI MANGO | 33

Sorvete de creme com manga, coberto com licor Amaretto e farofa de castanha-de-caju crocante.

TORTA AL LIMONE | 27

Torta de limão.

FRUTTI
PORÇÃO REDUZIDA 20 | INTEIRA 26

. Abacaxi
. Manga
. Mamão Papaia
. Melancia

GELATO                                   1 bola| 21 | 2 bolas| 29

. Pistacchio (pistache)
. Vanilla (baunilha)

COPPA ANDIAMO                            1 bola| 25 | 2 bolas| 33

. Sorvete de bauniha com calda de chocolate e farofa doce.

BIBITE

ÁGUA SAN PELLEGRINO | 28

Italiana, com gás, 500 ml.

ÁGUA ACQUA PANNA | 28

Italiana, sem gás, 500 ml.

ÁGUA MINERAL | 8,5

Com ou sem gás, 300 ml.

REFRIGERANTE | 10

Lata, 350 ml.

H20H! | 13 

500 ml.

SUCO DE UVA | 22

Integral.

SUCOS NATURAIS | 18

Limão ou laranja.

SUCOS ESPECIAIS | 18

Consulte o nosso garçom.

SUCO TOMATE TEMPERADO | 27

 

CAFFÉ

CAFFÈ ESPRESSO | 10

CAFFÈ ESPRESSO CON CREME | 13

Servido com chantilly.

MACCHIATO | 13

Café expresso com espuma de leite.

CAPPUCCINO | 15

Café expresso com espuma de leite e um toque de cacau em pó, na xícara de chá.

CHÁS | 13

Hortelã e limão siciliano.

COMBO CANNOLI + CAFFÈ | 20

Café expresso acompanhado de uma unidade do nosso cannoli.

PIZZE

CORNICCIONE | 34

Massa de pizza feita bem fininha com nosso azeite temperado, parmesão em lascas, salsinha e alho frito.

ALICE
INDIVIDUAL 72 | GRANDE 103

Molho de tomate italiano, aliche importado, toque de queijo pecorino e orégano fresco.

MOZZARELLA 
INDIVIDUAL 58 | GRANDE 84

Molho de tomate italiano, mozzarella especial, queijo parmesão ralado e manjericão.

MARGHERITA 
INDIVIDUAL 63 | GRANDE 90

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado e manjericão.

CALABRESE
INDIVIDUAL 70 | GRANDE 99

Molho de tomate italiano, fatias de calabresa Cinque, fatias de cebola roxa, orégano fresco e azeitona preta.

PEPPERONI 
INDIVIDUAL 72 | GRANDE 103

Molho de tomate italiano, pepperoni, mozzarella especial e queijo parmesão.

CASTELLANI
INDIVIDUAL 71 | GRANDE 102

Molho de tomate italiano, fatias de calabresa Cinque, mozzarella especial e queijo parmesão ralado.

PORTOGHESE
INDIVIDUAL 68 | GRANDE 98

Molho de tomate italiano, mozzarella especial, presunto Royale, fatias de cebola roxa, azeitona preta, ovo e pimenta-do-reino moída.

AMALFITANA
INDIVIDUAL 76 | GRANDE 108

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, tomate seco, rúcula selvagem e presunto de Parma.

PARMA
INDIVIDUAL 75 | GRANDE 107

Mozzarella especial, molho de tomate italiano, finalizada com mozzarella de búfala, parmesão e presunto parma italiano.

CINQUE FORMAGGI 
INDIVIDUAL 72 | GRANDE 102

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, mozzarella especial, queijo parmesão, queijo fontina ralado, queijo pecorino e pimenta-do-reino moída.

CAPRESE 
INDIVIDUAL 75 | GRANDE 107

Molho de tomate italiano, mozzarella especial, tomate holandês fatiado, mozzarella de búfala em rodelas, tapenade de azeitona preta e manjericão.

BURRATA
INDIVIDUAL 84 | GRANDE 119

Molho de tomate italiano, mozzarella especial, fatias de tomate-pera, burrata artesanal, molho pesto, manjericão e pimenta-do-reino.

ROMANA
INDIVIDUAL 75 | GRANDE 107

Molho de tomate italiano, aliche importado, mozzarella especial, toque de queijo pecorino e orégano fresco.

AL TARTUFO
INDIVIDUAL 68 | GRANDE 97

Creme de leite fresco, salsa trufada, mozzarella especial e queijo parmesão.

RUCOLA I POMODORI SECCHI 
INDIVIDUAL 70 | GRANDE 99

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado, tomate seco e rúcula.

AI PORRI I PANCETTA
INDIVIDUAL 70 | GRANDE 99

Molho de tomate italiano, mozzarella de especial, parmesão, alho-poró e pancetta.

ZUCCHINI 
INDIVIDUAL 63 | GRANDE 90

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado, abobrinha e alho frito.

PIZZA BAMBINI  |  59

Pizza pequena para crianças de até 12 anos.  Marguerita, Mozzarella,  Castelões e Calabrese.

Vegano Vegetariano LacFree Picante