CARDÁPIO
COPERTO
Pão italiano artesanal exclusivo, azeite e manteiga temperados com o segredo da casa. | 18 [por Pessoa]
ANTIPASTI
ANTIPASTI ANDIAMO
Para 2 Pessoas 89 | Para 4 pessoas 119
Burrata com tomate temperado, pesto e pinoli. Acompanha abobrinha marinada, presunto cru, mortadela, salame pepperoni, queijo parmesão, sardela. Servidos com pão italiano, azeite e manteiga temperados.
BURRATA | 69
. Tomate temperado, pesto e pinoli.
Porzione Individuale
.Abobrinha marinada | 25
.Queijo parmesão | 31
.Presunto cru italiano|37
.Salame pepperoni |31
.Mortadela italiana | 31
.Sardela | 29
.Azeitona Preta | 18 .Alice e tomate seco |31 .Torradinha de parmesão e alho |12
BRUSCHETTA | 57
Nas opções tradicional, com mozzarella de búfala e tapenade de azeitonas, com presunto cru italiano ou aliche importado. Porção com 4 unidades.
MOZZA FRITTI | 59
Mozzarella de búfala empanada. Acompanha molho de tomate fresco.
CARPACCIO TRADIZIONALE | 51
Carpaccio de carne com parmesão, molho de mostarda e alcaparras.
Insalate
INSALATA CARPACCIO ITALIA | 73
Rúcula, carpaccio de carne, tomate seco, mozzarella de búfala e lascas de parmesão com molho de mostarda.
INSALATA CARPACCIO ANDIAMO | 67
Rúcula, carpaccio de carne, tomate, cebola laminada, cenoura ralada, parmesão ralado e molho mostarda.
INSALATA CAESAR | 61
Alface romana, molho caesar original, croûtons e queijo parmesão.
INSALATA DELLA CASA | 69
Alface crespa, rúcula, tomate, mozzarella de búfala, queijo parmesão, cebola laminada, cenoura ralada, batata-palha artesanal e pancetta crocante.
PASTE
RAVIOLI VERDI | 85
Recheado com mozzarella de búfala ao molho de tomate fresco e manjericão.
GNOCCHI ALLA PIEMONTESE | 77
Nhoque de batatas servido com molho de tomate fresco, queijo fontina e manjericão.
GNOCCHI DELLA NONNA | 89
Nhoque de Batatas com ragu de ossobuco e raspas de limão siciliano.
LASAGNE VERDI | 87
Recheada com presunto e mozzarella, e servida com o autêntico molho bolonhesa.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA | 79
Gemas de ovos frescos, pancetta, queijo pecorino romano e pimenta- do-reino.
FETTUCCINE GAMBERI LIMONE | 89
Servido com molho de camarões, creme de leite fresco, cubinhos de tomate, limão siciliano e ceboulete picada.
CONCHIGLIA QUATTRO FORMAGGI | 89
Massa recheada com parmesão, mozzarella de búfala, taleggio e gorgonzola dolce, gratinado com molho tomate fresco e farofinha de pão italiano.
FUSILLI AI POMODORO STRACCIATELLA | 69
Fusilli fresco longo com molho de tomate fresco e stracciatella de bufala.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE | 59
Receita clássica servida com o autêntico molho bolonhesa.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA | 69
Berinjelas à parmegiana com molho de tomate fresco e mozzarella.
CARNI
FILETTI CON PENNE AL LIMONE | 115
Medalhões de filé mignon acompanhados de penne ao molho à base de limões.
FILETTO ALLA PARMIGIANA | 85
Filé mignon à parmegiana servido com purê de batatas gratinado ou arroz com batata palha caseira.
SCALOPPINE CON PENNE AI FUNGHI |109
Escalopes de filé mignon servidos com penne ao molho de funghi seco.
POLPETTONE I RAVIOLI VERDI | 83
Polpetone de receita especial da casa, feito de carne bovina e linguiça calabresa Cinque e recheado de mozzarella especial. Servido com o nosso tradicional Ravioli Verdi Andiamo.
FILETTO CON GNOCHI AL TARTUFO| 119
Medalhões de filé mignon acompanhados de nhoque ao molho trufado.
PAILIARD DI FILETO CON
FETTUCCINE BIANCO | 89
Feito de filé mignon, o nosso Paillard acompanha fettuccine com molho molho branco e farofinha de pão italiano.
FILETTO MILANESE CON RISO AI PORRI | 109
Milanesa de filé mignon servido com risoto de alho-poró e grana padano.
SCALOPPINE CON INSALATA DELLA CASA | 83
Escalopes de filé mignon servidos com alface crespa, tomate, rúcula, mozzarella de búfala, queijo parmesão, cebola, cenoura, batata palha, e panceta crocante.
POLPETTONE FETTUCCINE ANDIAMO | 79
Polpetone de receita especial da casa, feito de carne bovina e linguiça calabresa Cinque e recheado de mozzarella especial. Servido com fettuccine ao molho de tomates.
POLLO
POLLO CON INSALATA DELLA CASA | 73
Peito de frango servido com alface crespa, rúcula, tomate holandês, mozzarella de búfala, queijo parmesão, cebola laminada, cenoura ralada, batata palha artesanal e pancetta crocante, ao molho de mostarda.
POLLO DEL GIORNO | 69
Frango à milanesa, servido com purê de batatas e mini salada de rúcula e tomate-pera.
PESCE
PESCE DEL GIORNO ALLA GENOVESE | 119
Peixe do dia com camarões , tomates-pera, aspargos e ervas, acompanhados de purê de batatas. Sujeito a disponibilidade.
GAMBERI MILANESE CON RISO LIMONE|125
Camarões VG empanados servido com risoto de limão siciliano.
TROTA AL BEL MODO | 74
Truta acompanhada com molho de manteiga, limão siciliano e alcaparras, servida com purê de batatas e brócolis.
RISO
RISOTTO ALLA MILANESE
CON RAGU DI OSSOBUCO | 99
Com infusão de açafrão e servido com ragu de ossobuco cozido lentamente.
RISOTTO AI FUNGHI I TARTUFO | 107
Risoto de cogumelos secos com grana padano e salsa trufada.
dolci & frutti
TIRAMISU | 29
Nossa nova versão desta tradicional sobremesa.
PETIT GÂTEAU | 38
Bolinho de chocolate acompanhado de sorvete de creme com calda de chocolate.
CREMA DI PAPAYA | 33
Sorvete de creme com mamão papaia, coberto com licor de cassis.
MOUSSE DI CIOCCOLATO
PORÇÃO REDUZIDA 22 | INTEIRA 29
Mousse de chocolate com ou sem chantilly.
CANNOLI | 16
Uma unidade de cannoli com recheio de ricota fresca e limão siciliano, servido com pistache picado.
CREMA DI MANGO | 33
Sorvete de creme com manga, coberto com licor Amaretto e farofa de castanha-de-caju crocante.
TORTA AL LIMONE | 27
Torta de limão.
FRUTTI
PORÇÃO REDUZIDA 20 | INTEIRA 26
. Abacaxi
. Manga
. Mamão Papaia
. Melancia
GELATO 1 bola| 21 | 2 bolas| 29
. Pistacchio (pistache)
. Vanilla (baunilha)
COPPA ANDIAMO 1 bola| 25 | 2 bolas| 33
. Sorvete de bauniha com calda de chocolate e farofa doce.
BIBITE
ÁGUA SAN PELLEGRINO | 28
Italiana, com gás, 500 ml.
ÁGUA ACQUA PANNA | 28
Italiana, sem gás, 500 ml.
ÁGUA MINERAL | 8,5
Com ou sem gás, 300 ml.
REFRIGERANTE | 10
Lata, 350 ml.
H20H! | 13
500 ml.
SUCO DE UVA | 22
Integral.
SUCOS NATURAIS | 18
Limão ou laranja.
SUCOS ESPECIAIS | 18
Consulte o nosso garçom.
SUCO TOMATE TEMPERADO | 27
CAFFÉ
CAFFÈ ESPRESSO | 10
CAFFÈ ESPRESSO CON CREME | 13
Servido com chantilly.
MACCHIATO | 13
Café expresso com espuma de leite.
CAPPUCCINO | 15
Café expresso com espuma de leite e um toque de cacau em pó, na xícara de chá.
CHÁS | 13
Hortelã e limão siciliano.
COMBO CANNOLI + CAFFÈ | 20
Café expresso acompanhado de uma unidade do nosso cannoli.
PIZZE
CORNICCIONE | 34
Massa de pizza feita bem fininha com nosso azeite temperado, parmesão em lascas, salsinha e alho frito.
ALICE
INDIVIDUAL 72 | GRANDE 103
Molho de tomate italiano, aliche importado, toque de queijo pecorino e orégano fresco.
MOZZARELLA
INDIVIDUAL 58 | GRANDE 84
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, queijo parmesão ralado e manjericão.
MARGHERITA
INDIVIDUAL 63 | GRANDE 90
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado e manjericão.
CALABRESE
INDIVIDUAL 70 | GRANDE 99
Molho de tomate italiano, fatias de calabresa Cinque, fatias de cebola roxa, orégano fresco e azeitona preta.
PEPPERONI
INDIVIDUAL 72 | GRANDE 103
Molho de tomate italiano, pepperoni, mozzarella especial e queijo parmesão.
CASTELLANI
INDIVIDUAL 71 | GRANDE 102
Molho de tomate italiano, fatias de calabresa Cinque, mozzarella especial e queijo parmesão ralado.
PORTOGHESE
INDIVIDUAL 68 | GRANDE 98
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, presunto Royale, fatias de cebola roxa, azeitona preta, ovo e pimenta-do-reino moída.
AMALFITANA
INDIVIDUAL 76 | GRANDE 108
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, tomate seco, rúcula selvagem e presunto de Parma.
PARMA
INDIVIDUAL 75 | GRANDE 107
Mozzarella especial, molho de tomate italiano, finalizada com mozzarella de búfala, parmesão e presunto parma italiano.
CINQUE FORMAGGI
INDIVIDUAL 72 | GRANDE 102
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, mozzarella especial, queijo parmesão, queijo fontina ralado, queijo pecorino e pimenta-do-reino moída.
CAPRESE
INDIVIDUAL 75 | GRANDE 107
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, tomate holandês fatiado, mozzarella de búfala em rodelas, tapenade de azeitona preta e manjericão.
BURRATA
INDIVIDUAL 84 | GRANDE 119
Molho de tomate italiano, mozzarella especial, fatias de tomate-pera, burrata artesanal, molho pesto, manjericão e pimenta-do-reino.
ROMANA
INDIVIDUAL 75 | GRANDE 107
Molho de tomate italiano, aliche importado, mozzarella especial, toque de queijo pecorino e orégano fresco.
AL TARTUFO
INDIVIDUAL 68 | GRANDE 97
Creme de leite fresco, salsa trufada, mozzarella especial e queijo parmesão.
RUCOLA I POMODORI SECCHI
INDIVIDUAL 70 | GRANDE 99
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado, tomate seco e rúcula.
AI PORRI I PANCETTA
INDIVIDUAL 70 | GRANDE 99
Molho de tomate italiano, mozzarella de especial, parmesão, alho-poró e pancetta.
ZUCCHINI
INDIVIDUAL 63 | GRANDE 90
Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo parmesão ralado, abobrinha e alho frito.
PIZZA BAMBINI | 59
Pizza pequena para crianças de até 12 anos. Marguerita, Mozzarella, Castelões e Calabrese.